茶碗蒸し

昼食で良く行くお店の昼定食で、きょう茶碗蒸しが付いていた。
秋らしい一品。
このお店は今年オープンしたばかりで、ご夫婦で営んでおられます。
ご主人は仙台の人で旅館で板前をされていたとか・・・
いつも非常に上品で美味しい料理を作ってくれる。
しかも昼定食750～780円。
こんなお店、今はほとんど無いのでは・・・感謝。