支配人さんのひとりごと日記
小さなスポーツクラブの支配人と、なぜかケーキ屋さんのマネージャーをかけもつ私のひとりごと日記です。
2011年7月29日金曜日
完熟ブルーベリータルト
ちょっと画像が悪くて見づらいのですが・・・
ブルーベリーのタルトです。
地元尾道、向島の生産者の方がしっかり熟してから
収穫して、新鮮な状態でご提供いただけるので
とても美味しいと好評です。
今時期ならブルーベリー以外にも無花果、桃などを
地元生産者様からご提供いただいております。
やはり地元の果物はどれも新鮮で美味しく大変助かっています。
各地方で名産の果物は多いですが、地元の完熟した果物に勝るものは
ないですね~
こらからも良い物を作っている地元生産者様に巡り合いたいものです。
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