支配人さんのひとりごと日記
小さなスポーツクラブの支配人と、なぜかケーキ屋さんのマネージャーをかけもつ私のひとりごと日記です。
2012年9月18日火曜日
スイートポテトとカスタードのコラボ・・・
9月も中旬となり、さすがに朝晩はずいぶん涼しくなってきた今日この頃ですが、お店も秋商品がぼちぼち出ています。 こちらは、新商品の“尾道の石畳” ちょっとネーミングが強引すぎる気もしますが、スイートポテトとカスタード組み合わせで、表面に焼き色を付けて なかなかいい感じに仕上がっています。 私的にはこの組み合わせは・・・“甘っ!”という感じですがパティシエさんはこれぐらいが良しとのこと。 期間数量限定で一日5本の販売ですが、ほぼ毎日完売しています。 やはり、秋はお芋が人気ですね。
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